Wij zijn Bakkerij Vedder
Oprichting
In 1967 begonnen Piet en Annet Vedder hun eigen ambachtelijke bakkerij aan de Kerkstraat in Deurne. Ze startten klein, met Annet in de winkel, Piet in de bakkerij en twee man personeel. Daarmee legden ze de basis voor het familiebedrijf dat we vandaag de dag nog steeds zijn.
Wat begon met één winkel, groeide steeds verder uit. In 1969 openden we ons eerste filiaal in Liessel, gevolgd door Bakel in 1973. In 1990 kwam er in Deurne een lunchroom met ijssalon bij en werd de bakkerij uitgebreid met een nieuwe banketafdeling en expeditieruimte.
Tegen de tijd dat hun zonen, Bart en Evert, zestien waren hadden ook zij beide voor het bakkersvak gekozen en werkten mee in de bakkerij. In de jaren die volgden namen ze langzaam het stokje over en bouwden ze met dezelfde toewijding verder op wat hun ouders hadden neergezet, maar ook met oog voor vernieuwing. Door continu te investeren in verbeterde machines, moderne technieken en goede grondstoffen groeide de bakkerij stap voor stap verder.
De jaren daarna stonden in het teken van groeien en verbeteren. Nieuwe winkels in onder andere Gemert (1995) en een tweede locatie in Deurne (Koolhof, 2000) volgden. In 2002 werd de broodbakkerij met het oog op toekomstige groei volledig vernieuwd. Die groei kwam vanaf 2006 in een stroomversnelling. We openden nieuwe winkels in Helmond, Brouwhuis en Beek en Donk, waardoor steeds meer mensen kennismaakten met onze producten. Tegelijkertijd bleven we investeren in kwaliteit en duurzaamheid, bijvoorbeeld met energiezuinige ovens in 2010.
In de jaren die volgden openden we winkels in Someren en Heeze (2013), Venray (2016) en Leende (2019) en Ysselsteyn en Landweert (2020). In 2024 kwamen daar nog een winkel in Nuenen en een derde locatie in Deurne (Houten Hoek) bij, en in 2025 een filiaal in Overloon.
We willen als bedrijf blijven verbeteren, maar dat gaat voor ons niet alleen om nieuwe winkels: ook de ontwikkeling van onze bestaande locaties is belangrijk. Zo hebben we in 2025 onze winkel in Deurne helemaal vernieuwd, hebben we een nieuwe huisstijl en zijn we achter de schermen druk met het moderniseren van de bakkerij en expeditieruimte. Daarnaast zijn we de afgelopen jaren steeds meer gaan doen voor zorginstellingen. We leveren al langere tijd dagelijks verse producten en denken mee in maatwerkoplossingen. Dat is inmiddels een belangrijk en stabiel onderdeel van ons bedrijf geworden.
Inmiddels bestaat Bakkerij Vedder bijna 60 jaar en zijn we uitgegroeid naar een bedrijf met 16 winkels die nog elke dag vers bevoorraad worden vanuit de bakkerij in Deurne. Ondanks onze groei is de basis nog steeds hetzelfde als in 1967: eerlijke producten, gemaakt met aandacht. We blijven een familiebedrijf, geworteld in de regio, en we kijken met enthousiasme naar de toekomst. Zo kunt u elke dag blijven rekenen op verse producten van ons: met trots gebakken.
